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株式会社味の兵四郎

1900年に創業者の祖父が営んでいた小料理屋「割烹 兵四郎」をルーツに持ち、1988年に「味の兵四郎」（あじのひょうしろう） あご（飛魚）にいち早く着目し「あご入兵四郎だし」の販売を始めました。 全国の百貨店を中心とした「催事販売（試食宣伝販売）」を行い、着実な成長をしてきました。 現在では本社を福岡県筑紫野市に移し、全国の百貨店を中心に催事販売や納品を行っています。 さらに通信販売や店舗展開をし、国内だけでなく海外へも事業を拡大しています。 いつでもお客様に選んでいただける会社であるために、 過去も今もこれからも兵四郎は”おいしさ”にこだわると共に 「一人でも多くのお客様にそのおいしさをお届けるには何をすべきか」を追求し続けていきます。